Benvinguts a Wild Alaska Salmon!

Quí som

Productes

Alaska y sostenibilitat

Qué diuen de nosaltres

Ferran Balet

Gent que cerca noves experiències gastronòmiques, plaers nous per al paladar, respecte pels productes, per la sostenibilitat i per la professió. Seguiu endavant…

Ferran BaletChef i PropietariRestaurante Can Poal. Vallromanes
Oriol Castro, Eduard Xatruch, Mateu Casañas

Sense producte no hi ha cuina, i gràcies a proveïdors compromesos amb la qualitat com Wild Alaska Salmon, la cuina continuarà creixent dia a dia.

Oriol Castro, Eduard Xatruch, Mateu CasañasChefs i PropietarisCompartir Cadaqués
Bernard Benbassat

Per a un cuiner, treballar amb un proveïdor honest, educat i complidor és una gran eina.

Per a un professor de cuina, treballar amb un proveïdor culte i comprensiu és una gran sort.

Per a un assessor de cuina, treballar amb un proveïdor col·laborador i inquiet és imprescindible.

Per a qualsevol persona, treballar amb un amic no té preu.

Gràcies, Raimon!

Bernard BenbassatCuiner, professor y asessorBernard Benbassat
Oliver Peña Luque

És un plaer poder treballar amb Wild Alaska Salmon per tres motius molt senzills d’explicar i d’entendre:

– La qualitat del producte és excepcional, així com el servei i la predisposició a solucionar qualsevol contratemps. T’ho posen molt fàcil i és d’agrair.

– Exemple d’empresa 100% sostenible i respectuosa amb el medi ambient i amb els animals en els temps que corren.

– La confiança que tinc dipositada en en Raimon des de fa més de 6 anys és la prova que treballarem molts més anys junts.

Oliver Peña LuqueChefEnigma